【 10月 韓国料理教室 】
◆ズッキーニのスパイシーグリル
◆じゃがいもと油揚げの甘辛煮
◆牛肉ときのこのオイスター炒め
◆白菜の甘酢漬け
◆菜っぱと鯵のスープ
◆青みかんのケーキ
10月 韓国料理教室
2023年11月9日｜カテゴリー「李 麗愛（韓国教室・お菓子教室講師）」
平日～休日と楽しく終了しました。
ありがとうございました♡
講師：李 麗愛
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㈱ハウスドクター山口 下関店
☎083-263-2700
秋バテ対策の健康灸
2023年10月26日｜カテゴリー「髙村 英子（お灸教室･タイ料理教室講師）」
今回は「今週になってやっと秋の扉が開きましたね、今年は天岩戸のごとく硬い扉のように感じました。」という挨拶から始まりました。
本当に長い夏でしたね。
今月のテーマは「秋バテ」です。
朝夕の冷えと日中の暑さ、夏と秋を一緒に感じる今日この頃です。
夏の間、暑さ対策のために、体はフルパワーで働きました。
秋を迎え、気候が落ち着くと、夏の疲れがあちこちに出てきます。
これが「秋バテ」と言われています。今日は「秋バテ対策の健康灸」をご紹介します。
「足三里（あしさんり）」は、元気の出るツボです。
お灸もおススメですが、カイロで温めたり、じわりとツボ押しでも元気がでます。
朝夕の急な寒さで体が硬くなったら、「崑崙（こんろん）」がおススメです。
足の血行が良くなり、体の後ろ側を楽にしてくれます。特に肩が硬くなってかたまったら、手のひらにある「魚際（ぎょさい）」もおススメします。
そして今月は青パパイヤのお土産も用意しました。
サラダに炒め物にも美味しい健康野菜です。
次回は１２月1日（金）、寒さから体を守るお灸をお伝えします。（11月は休講します。）
講師：髙村 英子
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黒ごまパンとストロベリーグァバ
2023年10月5日｜カテゴリー「武久 万里子(パンが焼けるのを朗読して待つ木曜日の朝講師)」
少し涼しくなって過ごしやすくなりましたね。
本を読むのには丁度いい季節です。
今月は黒ごまパン。
チーズ入りとあんこ入りの2種類作ってみました。
それと、川原の家の庭で採れたイエローストロベリーグァバの果実。
今年は暑かったからか、数は少ないけど、とっても甘くなっています。
今回はぎりぎり人数分取採れたので、1つずつ味見してもらいました。
あまり食べたことのないトロピカルな味に皆さん興味津々という感じでした。
百舌鳥があちこちで鳴いて秋が深まってくるとちょっと寂しい気持ちになりますが、そういう時は焼き立てパンと本が体と心をあたためてくれます。
気になる方は見学だけでも大丈夫なので、気軽にお問い合わせ下さいね。
講師：武久 麻里子
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9月 お菓子教室
2023年10月5日｜カテゴリー「李 麗愛（韓国教室・お菓子教室講師）」
【 ９月 お菓子教室 】
旬の栗を使って
✨キャラメルマロンとナッツのタルトレット
をお伝えしました。
ランチにも含め、
いつも笑いの絶えないレッスンです。
ありがとうございました♡
講師：李 麗愛
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9月 韓国料理教室
2023年10月5日｜カテゴリー「李 麗愛（韓国教室・お菓子教室講師）」
【 ９月 韓国料理教室 】
✨ヤンニョム茄子
✨レンコンのグリル
✨春雨のピリ辛そぼろ煮
✨ガーリックバターシュリンプ
✨ツナとキムチのチゲ
✨白玉冷やしぜんざい
残暑メニューでした。
皆様、ありがとうございました♡
講師：李 麗愛
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