今どこを見ても山々が新芽でもりもりしている季節ですね。
そしてうちの裏庭には、山椒が勝手に⁈沢山生えていてきれいな芽を出しています。
少し前の新聞に山椒が品薄とか高騰していると書かれていて、スーパーで見たら山椒が高くてびっくりしました。
せっかくこんなにあるのだから、使わない手はないなと思って、山椒の若芽をジェノベーゼソース風にしてパンに入れてみました。
山椒香るちょっと大人なパンも美味しいのだけど、それぞれの方が持って来られた文章が沁みてくる感じがとてもいいなと思うし、その本なり文章から話が広がっていく様子を見るのも好きですね。
パンと朗読が始まったのは、10年前の中原中也記念館での朗読会がきっかけでした。
なので、今年の4月29日の朗読会に私も参加して朗読させていただきました。
きっかけをくれたその場所と今までパンと朗読に参加して下さったみなさんにお礼と、これからもよろしくという気持ちをこめて。
講師：武久 麻里子
■お申込み・お問合せ
㈱ハウスドクター山口 下関店
☎083-263-2700
