今年は桜が早くて、もう風にはらはら舞っていますね。
４月のナチュラルフードのメニューは、
・桜寿司
・レンコダイのアクアパッツァ
・新玉ねぎのふわふわスープ
・茹で野菜のアイオリソース添え
・野菜のアイオリソースココット焼き
・玉ねぎシフォン
いろいろな国の料理まぜまぜな感じでスミマセン。
でも、今の季節のおいしい食材を生かそうと思ったらこうなってしまいました。
今日も皆さん、どれも おいしーいって完食。
玉ねぎシフォンは玉ねぎが入っているとは思えない、
ふわふわで甘甘味があっておいしいと好評でした。
今日使ったハーブはタイムとディルとフェンネルとパセリです。
講師：武久 万里子
【下関店】
■ハウスドクター下関(カルチャースクール)
■ＴＥＬ：083-263-2800
※諸事情により日時が変更になる場合がございます。
