１２月の韓国料理教室  休日～平日クラスを終えました。

 

メニューは、

 

 

◆ 皮無し饅頭（マンドゥ）

◆ イカの塩辛とカリカリ切干大根の甘辛和え

◆ 白菜と牛肉の合せ煮

◆ 茄子のテンジャンチゲ

◆ 白菜キムチ

 

 

 

 

韓国の饅頭は、甘くない、肉団子の類です＾＾

こちらは皮を使わずに蒸し上げるタイプ。

蒸し立てホヤホヤの味わいに皆さんほっこり笑顔(*^-^*)

 

 

 

 

デザートには

◆ りんごとレーズンのソテー キャラメリゼ

◆ この日は生徒さんから頂いた
希少な月桃の実のお茶を頂きました。

 

 

 

 

 

休日も平日も大勢様で大変賑やかに行われました。

北九州に宇部、山口からも集われます。

 

 

 

 

テーブル４台を埋め尽くす人数様にも

心地好く対応できるハウスドクターさんの粋なキッチン!!!

この度もありがとうございました☆彡

 

 

残すは

柚子茶レッスン～
クリスマス菓子レッスンと続きます＾＾✎

 

 

 

講師　李　麗愛

【下関店】

■ハウスドクター下関（カルチャースクール）

■０８３－２６３－２８００

※諸事情により日時が変更になる場合がございます。