今回のメニューは、春の野菜やお花にちなんだものを取り入れてみました。
・カレンデュラ（キンセンカ）入りのひよこ豆ごはん
・揚げないチキンチキンゴボウ
・キャベツの蒸し煮レモン風味
・ミモザケーキ
・ミモザケーキを作って余った卵白を使った、じゃがいもと玉ねぎの白のスープ
春らしいということも考えましたが、いかに簡単に出来るか（これはいつも考えていますが･･･）と、ナンプラーを上手に使うというのを取り入れたメニューにしました。
講師：武久 万里子
【下関店】
■ハウスドクター下関(カルチャースクール)
■ＴＥＬ：083-263-2800
※諸事情により日時が変更になる場合がございます。
