初夏の装い。

今月のお菓子メニューは

オレンジケーキでした。

 

オレンジを綺麗に下処理し、

皮まで煮込んで爽やか仕上げました。

 

 

 

 

 

 

 

 

ほのかな酸味に、しっとりとした味わいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レッスンでは、パウンド型でも焼きました。

ご自宅にある型でお好きな様に焼かれると良いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん、撮影に余念がありません!(^^)!

 

 

 

 

ランチも楽しく頂き、

また来月笑顔で集われます(*^-^*)

７月は、１８日（水）を予定しております。

 

 

ハウスドクターさん、

お世話になりました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

講師　李　麗愛

【下関店】

■ハウスドクター下関（カルチャースクール）

■０８３－２６３－２８００

※諸事情により日時が変更になる場合がございます。

 

 

 

 

 

 

６月の韓国料理教室　休日～平日クラス。

メニューは、

 

 

旬の新じゃがを使った

じゃがいものジョン（煎）

 

パリッ!!とカリッ!!と

楽しい食感が、皆さんとてもお気に召した様です(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉のサラダ

新玉葱、トンプソンを取り合わせて

さっぱりと重宝するドレッシングをご紹介しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

干しだらの甘辛焼き

 

酒の肴にご飯のお供に最適です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おぼろ豆腐とあさりのテンジャンチゲ

 

あさりの旨みの凝縮した、韓国ならではのテンジャンチゲです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートには

ブランデーケーキを。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この月も大変楽しく終了しました。

 

ご参加下さった皆様，
お世話になりましたスタッフさん方、

 

ありがとうございました☆

 

 

 

 

 

７月は

１（日），２（月）を予定しております。

 

 

 

講師　李　麗愛

【下関店】

■ハウスドクター下関（カルチャースクール）

■０８３－２６３－２８００

※諸事情により日時が変更になる場合がございます。