今どこを見ても山々が新芽でもりもりしている季節ですね。
そしてうちの裏庭には、山椒が勝手に⁈沢山生えていてきれいな芽を出しています。
少し前の新聞に山椒が品薄とか高騰していると書かれていて、スーパーで見たら山椒が高くてびっくりしました。
せっかくこんなにあるのだから、使わない手はないなと思って、山椒の若芽をジェノベーゼソース風にしてパンに入れてみました。
山椒香る季節
2024年5月18日｜カテゴリー「武久 万里子(パンが焼けるのを朗読して待つ木曜日の朝講師)」
山椒香るちょっと大人なパンも美味しいのだけど、それぞれの方が持って来られた文章が沁みてくる感じがとてもいいなと思うし、その本なり文章から話が広がっていく様子を見るのも好きですね。
パンと朗読が始まったのは、10年前の中原中也記念館での朗読会がきっかけでした。
なので、今年の4月29日の朗読会に私も参加して朗読させていただきました。
きっかけをくれたその場所と今までパンと朗読に参加して下さったみなさんにお礼と、これからもよろしくという気持ちをこめて。
講師：武久 麻里子
■お申込み・お問合せ
㈱ハウスドクター山口 下関店
☎083-263-2700
4月 お菓子教室
2024年4月25日｜カテゴリー「李 麗愛（韓国教室・お菓子教室講師）」
【４月 お菓子教室】
キャラメルバナナのクランブルケーキ
初歩の方々も気軽に作れ、
パティスリーにも引けをとらないケーキ。
ワンプレートランチと共に楽しまれました
講師：李 麗愛
■お申込み・お問合せ
㈱ハウスドクター山口 下関店
☎083-263-2700
4月 韓国料理教室
2024年4月24日｜カテゴリー「李 麗愛（韓国教室・お菓子教室講師）」
【４月 韓国料理教室】
わかめの炒め物えのきのカリカリソテー野菜サラダガーリックハニーチキンチキンムーキャベツのテンジャンチゲマーマレードマフィン
楽しく美味しく終了しました
講師：李 麗愛
■お申込み・お問合せ
㈱ハウスドクター山口 下関店
☎083-263-2700
4月 はがき絵教室
2024年4月23日｜カテゴリー「加生 幸彦（はがき絵教室講師）」
今月は
・タマネギ
・ジャスミン
・ポンカン
などを楽しく描きました。
講師：加生 幸彦
■お申込み・お問合せ
㈱ハウスドクター山口 下関店
☎083-263-2700
春のお灸
2024年4月11日｜カテゴリー「髙村 英子（お灸教室･タイ料理教室講師）」
お灸教室の髙村です。
4月5日（金）に「春のお灸」をテーマにお灸教室をしました。
4月4日から二十四節季の「清明（せいめい）」が始まりました。
清々しく明るい空気に満ちた春の始まりです。
天気が良く晴れのイメージがありますが、曇り空や雨が続く日も多く暖かさと寒さが交互にやってきます。
気温や気圧の変化も激しく、「体がついていけない」、こんな時期には「太衝（たいしょう）」のツボがおススメです。
このツボは、足の甲にあります。上にあがりやすい「春の気」を下にさげてくれる働きをしてくれます。
その他、「膝関（しつかん）」や「大椎(だいつい）」を紹介しました。
5月はGWのため休講します。次回は6月7日10～12時です。
講師：髙村 英子
■お申込み・お問合せ
㈱ハウスドクター山口 下関店
☎083-263-2700
