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8月 お菓子教室

2019年8月7日|カテゴリー「李 麗愛(韓国教室・お菓子教室講師)



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バニラアイスと

チュイールのレッスンでした。

バナナのキャラメリゼ他、
皿盛りスタイルでご提供しました。




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ランチタイムも楽しく(⊹)o.♡゚。*



ハウスドクターさん、
お世話になりました(*^^*)






講師:李 麗愛



【カルチャースクール】
ハウスドクター山口(下関店)
TEL:083-263-2800


冷凍きゅうりで簡単おかず

2019年8月2日|カテゴリー「武久 万里子(ナチュラルフード教室講師)


きゅうりって、できる時はたくさんできるし、もらったり、まとめて売っていたり・・・
一度に食べきれなーいって時がありますよね。

そんな時は、まるごと1本ラップに包んで冷凍しておきます。

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今回はその冷凍きゅうりを使った、「きゅうりとなすのオーブン焼き」と「冷凍きゅうりの胡麻和え」を作りました。

その他はとうもろこしご飯とトマトの冷たいスープサルモレッホ、レモングラスで香り付けしたフルーツゼリーです。

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サルモレッホはガスパチョに似たトマトと水に浸したパンをミキサーにかけて作るのですが、それならご飯でもいいのでは⁈と思って作ってみたら、まろやかで美味しいスープになりました。

暑くて食欲がない時におすすめのスープです。





講師:武久 万里子


【カルチャースクール】
ハウスドクター山口(下関店)
TEL:083-263-2800



6月 お菓子教室

2019年8月2日|カテゴリー「李 麗愛(韓国教室・お菓子教室講師)
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ごまのブランマンジェをお伝えしました。





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ドライカレーのワンプレートランチを
皆さんで頂き、


楽しいひと時を共有致しました。


ハウスドクターさん、お世話になりました。






講師:李 麗愛


【カルチャースクール】
ハウスドクター山口(下関店)
TEL:083-263-2800


6月 韓国料理教室

2019年7月29日|カテゴリー「李 麗愛(韓国教室・お菓子教室講師)
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豚肉プルコギ





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長芋の蒸し物





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セロリのキムチに、
あさりとわかめのスープ





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デザートにはキャラメルマフィンを、皆さんで製作しました。




ハウスドクターさん、お世話になりました。





講師:李 麗愛


【カルチャースクール】
ハウスドクター山口(下関店)
TEL:083-263-2800


7月 パン教室

2019年7月29日|カテゴリー「岩本 あき子(パン教室講師)


今月は、
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バインミー
(ベトナムのバケット)

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金時豆のまめぱん

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ピロシキ

を作りました。





講師:岩本 あき子


【カルチャースクール】
ハウスドクター山口(下関店)
TEL:083-263-2800