4月14日（土）に7回目の「もっと楽しむ暮らし展」を行いました。
あいにくの雨。しかも風強し！店舗近くに駐車できなかった方は、
びしょ濡れで大変！！「傘が壊れた。」「傘が曲がった。」とか・・・聞こえてきました。
きっと例年より来場された方は少ないかな・・・と思いきや、来場数は９５名。
昨年とほぼ同じでした。
そして、李先生の「ジャージャー麺」をいただきました。
韓国ドラマでは必ず「ジャージャー麺」を食べるシーンがあると友人が言っていました。
（私は、韓国ドラマは見たことがないので・・・）
しかし、韓国のジャージャー麺は「韓国式ジャージャー麺」で
「チャジャンミョン」というらしいです。
中国料理ではひき肉を使用した少し辛いジャージャー麺のイメージがありますが、
韓国は作り方も材料も異なるそうで、味も少し甘い味付けでした。
又、黒いソースで、お歯黒になるという話も聞きましたが、皆さん大丈夫のようでした。
毎年この「暮らし展」では、李先生に料理を作っていただいています。
今年はなにかなぁ？と大変楽しみしています！
来年もどうぞ宜しくお願いいたします！！
「来年はなにかなぁ？」
ハウスドクター山口 【下関店】
■TEL：083-263-2700
