少し前になりますが、自宅の手作りピザ窯でピザを焼きました。

いつも生地やソースを一から作ります。

高温で一気に焼き上げるので電子オーブンで焼くより、もっちりとした生地に焼け、おいしいです。

写真は定番のマルゲリータ。

シンプルが一番おいしいです(^^)

暑くなってきましたので水分、塩分補給し、熱中症に気を付けて楽しみたいです♪